- μπουγάτσα
- η слоёный пирог (с кремом или брынзой)
Νέα ελληνική-Ρωσικά λεξικό. И.П. Хориков, М.Г. Малев. 1980.
μπουγάτσα
Смотреть что такое "μπουγάτσα" в других словарях:
μπουγάτσα — και μπογάτσα, η είδος εδέσματος τού ταψιού με ανατολίτικη προέλευση, που παρασκευάζεται από φύλλα ζύμης και γέμιση από κρέμα γάλακτος ή τυρί. [ΕΤΥΜΟΛ. < μτγν. μσν. πογάτσα < τουρκ. bogăca < ιταλ. focaccia «γλύκισμα»] … Dictionary of Greek
μπουγάτσα — η (λ. τουρκ.), είδος πίτας με κρέμα, τυρί, κιμά κ.ά … Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого)
Bougatsa — Bougatsa, (Turkish boğaça, Greek Μπουγάτσα), is a pastry constiting of custard, cheese, or minced meat filling between layers of phyllo.In Greece, it is said to originate in the Macedonian region of northern Greece and is especially popular in… … Wikipedia
Bougatsa — In Stücke geschnittene Bougatsa mit Käsefüllung Bougatsa (andere Schreibweisen: Bugatsa, Bugaza; griechisch: Μπουγάτσα, türkisch: poğaça) ist ein griechisches Gebäck aus Blätterteig, das besonders in Nordgriechenland rund um Thessaloniki v … Deutsch Wikipedia
Bugatsa — In Stücke geschnittene Bougatsa mit Käsefüllung Bougatsa (andere Schreibweisen: Bugatsa, Bugaza; griechisch: Μπουγάτσα, türkisch: poğaça) ist ein griechisches Gebäck aus Blätterteig, das besonders in Nordgriechenland rund um Thessaloniki… … Deutsch Wikipedia
Bugaza — In Stücke geschnittene Bougatsa mit Käsefüllung Bougatsa (andere Schreibweisen: Bugatsa, Bugaza; griechisch: Μπουγάτσα, türkisch: poğaça) ist ein griechisches Gebäck aus Blätterteig, das besonders in Nordgriechenland rund um Thessaloniki… … Deutsch Wikipedia
Bougatsa — Saltar a navegación, búsqueda Bougatsa. La Bougatsa (griego Μπουγάτσα, turco boğaça) es un aperitivo típico de la cocina griega y turca que consiste en una masa de natillas, queso, carne picada entre las capas como una fllo. En … Wikipedia Español
μπογάτσα — η βλ. μπουγάτσα … Dictionary of Greek
